
Dispositivos e acessórios
Tiramisu de chocolate e morango
Preparação 10min
Total 2h
12 doses
Ingredientes
Bolo
-
claras de ovo4
-
sal1 pitada de
-
gemas de ovo4
-
açúcar120 g
-
farinha tipo 55100 g
-
fécula de batata40 g
Recheio e montagem
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços100 g
-
açúcar150 g
-
ovos2
-
queijo mascarpone500 g
-
café preparado frio400 g
-
vinho do Porto2 c. sopa de
-
morangos laminados300 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
198.5 mg
Proteína
7.1 g
Energia
1529.7 kJ /
365.6 kcal
Gordura
20.1 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
10.8 g
Hidratos de carbono
39.8 g
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