Tiramisu de chocolate e morango

Tiramisu de chocolate e morango

4.7 48 avaliação

Preparação 10min

Total 2h

12 doses

Ingredientes

Bolo

claras de ovo
4
sal
1 pitada de
gemas de ovo
4
açúcar
120 g
farinha tipo 55
100 g
fécula de batata
40 g

Recheio e montagem

chocolate p/ culinária partido em pedaços
100 g
açúcar
150 g
ovos
2
queijo mascarpone
500 g
café preparado frio
400 g
vinho do Porto
2 c. sopa de
morangos laminados
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 198.5 mg

Proteína 7.1 g

Energia 1529.7 kJ / 365.6 kcal

Gordura 20.1 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 39.8 g

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