Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Base
- 100 g bolacha de água e sal
- 30 g açúcar
- 50 g manteiga
Recheio
- 200 g açúcar
- 2 tiras de casca de laranja
- 4 claras de ovo
- 80 g crème fraîche
- 4 gemas de ovo
- 750 g queijo ricota
- 30 g farinha tipo 55
Molho
- 250 g morangos
- 50 g açúcar
- 20 g sumo de laranja (0.5 unid. aprox)
- 10 g sumo de limão (0.5 unid. aprox)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1639 kJ / 392 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tulipas com gelado de praliné
9 Std.
Bolo de maracujá
1h 15 min
Operetta de marisco
Nenhuma avaliação
Gelado com crocante de chocolate e avelã
8 godz. 30 min
Cheesecake
4h 30 min
Cassata de avelã e chocolate
8h
Gelado bom
10 Std.
Tarte de Natal
35 Min
Paris Brest com morangos
2h 10min
Ovo estrelado
40min
Bolo de chocolate e avelã com praliné
40min
Bolo de Baptizado
2h 30 min