Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
1 - 1 ½
łyżeczki majeranku, suszonego
ou 6 gałązek majeranku, świeżego, tylko liście - 20 g oliwy z oliwek
- 400 g bakłażana, pokrojonego na kawałki
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ - 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 opakowanie makaronu, suchego (400-500 g), np. spaghetti, bucatini
- woda, do gotowania makaronu
- mieszane zioła, świeże np. majeranek, bazylia, oregano, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1701.3 kJ / 406.5 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 64.7 g
- Gordura
- 7.3 g
- Fibra
- 7.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Wegańskie "chili con carne"
1h
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45 Min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 Min
Ratatouille
40 Min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 godz. 25 min
Bolognese z kalafiorem
55min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą
40 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Makaron z bakłażanem i pomidorami
55min