Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Jambon persillé
Preparação 10min
Total 2h
4 porzioni
Ingredientes
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40 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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100 g di sedano a pezzi
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100 g di carota a pezzi
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100 g di cipolla a pezzi
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1 rametto di timo fresco le foglioline
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1500 g di acqua
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1 foglia di alloro fresco
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1 cucchiaino di sale
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600 g di coscia di maiale con il grasso
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1 pizzico di pepe
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120 g di vino bianco
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2 cucchiaini di aceto
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6 fogli di gelatina (dose per 500 g)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1196.5 mg
Proteína
48.1 g
Energia
2011.5 kJ /
480.8 kcal
Gordura
25.7 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
9.3 g
Hidratos de carbono
6.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
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Itália
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