Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di sedano a pezzi
- 100 g di carota a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 rametto di timo fresco le foglioline
- 1500 g di acqua
- 1 foglia di alloro fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 600 g di coscia di maiale con il grasso
- 1 pizzico di pepe
- 120 g di vino bianco
- 2 cucchiaini di aceto
- 6 fogli di gelatina (dose per 500 g)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 480.8 kcal / 2011.5 kJ
- Proteína
- 48.1 g
- Gordura
- 25.7 g
- Hidratos de carbono
- 6.5 g
- Fibra
- 1.5 g
- Gordura saturada
- 9.3 g
- Sódio
- 1196.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Budino al pistacchio (vegan)
4h 15min
Risotto alla gallinella con panna e ribes
35min
Menù: Gnocchi con salsa al pomodoro e mascarpone; Insalata di broccoli e sorbetto alla frutta
30min
Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico
20min
Crêpes con capesante e porri
Nenhuma avaliação
Napa Kimchi
86h
Insalata di pasta fredda con trota e verdure
45min
Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate
2h 50min
Manzo al tamarindo con riso
9h 10min
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2h 5min
Salsa alle fragole con mousse di crescenza
2h
Torta di spinaci e carote al vapore
1h 5min