Panini alle noci e mandorle (TM6)

Panini alle noci e mandorle (TM6)

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Preparação 10min

Total 1h 15min

8 porzioni

Ingredientes

100 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
160 - 180 g acqua
25 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino raso di sale
50 g di gherigli di noci
40 g di mandorle tostate non salate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 20 g

Energia 1711 kJ / 409 kcal

Gordura 14 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 55 g

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