![Agneau à la méditerranéenne cuisson lente Agneau à la méditerranéenne cuisson lente](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e2a90a1-09e7-4030-ab43-c1589e8a1681/Derivates/c5ff5de4-8cf8-411d-a53a-d7f126aace8e.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g d'ail
- 5 - 10 g d'aiguilles de romarin frais
- 90 g d'huile d'olive
- 800 g de gigot d'agneau désossé, en une seule pièce
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 200 g d'oignons, coupés en quartiers
-
1 ½ - 2
c. à café de fond de viande maison
ou 1 ½ - 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun) - 1 c. à café de paprika doux en poudre (opcional)
- 850 - 950 g d'eau
- 500 g de pommes de terre nouvelles
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3393 kJ / 810 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 59 g
- Gordura saturada
- 19 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 1106 mg
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