Brochettes de poulet aux épices

Brochettes de poulet aux épices

4.4 101 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 40min
6 portions

Ingredientes

La pâte d'épices
  • gousses d'ail coupées en deux
    2
  • oignon coupé en quatre
    1
  • de gingembre frais
    3 cm
  • d'huile végétale
    3 c. à soupe
  • de coriandre fraîche effeuillé
    ½ bouquet
  • de graines de coriandre
    1 c. à soupe
  • de graines de cumin
    1 c. à soupe rase
  • de paprika
    1 c. à soupe
  • piment oiseau frais ou sec
    1
  • le jus d'un citron vert
Le poulet
  • du sel
  • du poivre moulu
  • blancs de poulet coupés en dés
    4
  • d'eau
    500 g
  • d'huile de tournesol
    1 c. à soupe

Nutrição por 1 portion

Energia 189 kcal / 791 kJ
Proteína 31 g
Gordura 5 g
Hidratos de carbono 5 g

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