Hamburguesas del carrito

Hamburguesas del carrito

4.7 89 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 20min
6 porciones

Ingredientes

Bollos de cilantro<br>
  • 25 g de leche
  • 5 g de levadura seca instantánea
  • 15 g de azúcar refinada
  • 150 g de harina de trigo
  • 2 huevo
  • 50 g de mantequilla en cubos, suave
  • 1 cdita de sal fina
  • 5 g de cilantro en polvo
  • 500 g de agua
  • 1 cda de ajonjolí
Carne para hamburguesas<br>
  • 100 g de zanahoria en cuartos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 20 g de hojas de perejil fresco
  • 300 g carne molida de res
  • 300 g carne molida de cerdo
  • 1 huevo
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 1 cda de mostaza o al gusto
  • 100 g mayonesa o al gusto
  • 100 g catsup o al gusto
  • 100 g mostaza o al gusto
  • 220 g de queso Gouda en rebanadas
  • 2 jitomates en rebanadas
  • ½ cebolla en aros

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porción

Sódio 1688 mg
Proteína 38 g
Energia 2879 kJ / 685.3 kcal
Gordura 43 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 18 g
Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...