Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'huile végétale
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre, moulu
- 1 c. à café de paprika doux
- 4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de concentré de tomates
- 200 g de vin rouge, sec
- 200 g de jambon cru, en dés
- 400 g de champignons
- 300 g de fond de bœuf
- 2 brins de romarin, frais
- 1 brin de thym, frais
- 30 g d'eau
- 20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2725 kJ / 650 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 48 g
- Fibra
- 3.5 g
Receitas alternativas
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 Min
Boulettes de viande à la sauce espagnole
55 Min
Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons
50min
Bucatini à l'amatriciana
45 min
Goulasch
3 Std.
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1ωρ. 20 λεπτ.
Stroganoff
45 min
Ragoût d'agneau
1h 45 min
Chili con cervelas
1 Std.
Piccata de poulet sur ratatouille
40 Min
Ragoût de bœuf
1 Std. 50 Min
Émincé à la zurichoise
50min