Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 120 g de lentilles, sèches (par ex. beluga, cuisson 20 minutes)
- 1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
- 250 g d'eau
- 2 cubes cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 2 c. à soupe de raisins de Smyrne
- 1 c. à soupe de farine
- 500 g de choucroute, cuite
- 700 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (2 cm)
- 20 g de beurre
- ¾ de c. à café de sel
- 100 g de crème fraîche
- 150 g de lait
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2588 kJ / 618 kcal
- Proteína
- 33.1 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
- Gordura
- 26 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Chili con cervelas
1h
Cornettes à la viande hachée
30min
Piccata de poulet sur ratatouille
40min
Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille
35min
Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
45min
Hiboux en fromage
Nenhuma avaliação
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1 Std. 30 Min
Soupe de riz
50 Min
Émincé de poulet Parmentier
1 Std. 15 Min
Ragoût de bœuf
1hod. 50min