![Boulettes de viande hachée à la sauce tomate Boulettes de viande hachée à la sauce tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97ABE58E-7379-419A-97BA-FB46A6645E4B/Derivates/4cdf2482ae6d46c45d00d0dcecb9879195b84a0d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Boulettes de viande
- 40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
-
80
g de lait
ou 80 g d'eau - 6 - 12 branches de persil plat frais, effeuillé
- 1 gousse d'ail (opcional)
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 2 œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
- un peu d'huile végétale pour graisser le Varoma
Sauce tomate et finition
- 1 gousse d'ail
- 50 - 80 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 600 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1472.7 kJ / 352 kcal
- Proteína
- 26.4 g
- Hidratos de carbono
- 9.4 g
- Gordura
- 22.6 g
- Fibra
- 2.9 g
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