Impasto per pizza

4.6 2.7K avaliação

Preparação 5min

Total 3h

4 porzioni

Ingredientes

220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero (opcional)

1 cucchiaino di malto in polvere
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato

cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato
400 g di farina di forza (o manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 11.3 g

Energia 1835.3 kJ / 438 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 75.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of 2019 7 Receitas
Suíça

E...state con Bimby 20 Receitas
Itália

Le mie ricette 198 Receitas
Itália

Passione Pizza 81 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Biscotti di pasta frolla

Biscotti di pasta frolla

1h 5min

Pasta frolla

Pasta frolla

2h

Torta marmorizzata

Torta marmorizzata

2h

Purè di patate

Purè di patate

50min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h

Focaccia tramezzino

Focaccia tramezzino

2h 5min

Danubio dolce

Danubio dolce

3h 25min

Colomba al cioccolato fondente

Colomba al cioccolato fondente

50min

Rosette

Rosette

5h 20min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2h

Focaccine all'origano (TM6)

Focaccine all'origano (TM6)

3h 45min

Ciambella vaniglia e cioccolato

Ciambella vaniglia e cioccolato

40min