Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce
TM6 TM5

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

2.2 ( 6 avaliações )

Ingredientes

  • 600 g Fischfilets in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
  • 25 g Weisswein, trocken
  • ½ TL Salz
  • 30 g neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
  • 20 g Chiliöl selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
  • 40 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
  • 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Chilischoten, rot, getrocknet in Stücken (ca. 5 cm)
  • 250 g Sojabohnensprossen
  • 1200 g Wasser
  • 2 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
  • 2 Stängel Koriander abgezupft, zum Bestreuen

Nutrição
por 1 Portion
Energia
231 kcal / 967 kJ
Proteína
19 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
10 g
Fibra
0.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas