Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

1.3 (4 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 15min

Tempo total 45min

Porções 6 Portionen

Ingredientes

600 g Fischfilets, in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
25 g Weisswein, trocken
½ TL Salz
30 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl
20 g Chiliöl, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
40 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
3 Knoblauchzehen
2 Chilischoten, rot, getrocknet, in Stücken (ca. 5 cm)
250 g Sojabohnensprossen
1200 g Wasser
2 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 967 kJ / 231 kcal
Proteína: 19 g
Hidratos de carbono: 10 g
Gordura: 13 g
Fibra: 0.6 g

Nas coleções

Ein Fest für die Sinne 15 Receitas, Suíça

Receitas alternativas

Chinesische Nudelsuppe

Chinesische Nudelsuppe

1h 35 min

Chili con Carne

Chili con Carne

40min

Gemüsereis mit Fleisch

Gemüsereis mit Fleisch

50min

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

1h 40min

Engelsspeise

Engelsspeise

30min

Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten

Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten

1 Std. 15 Min

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

35min

In Salzkruste gebratene Dorade

In Salzkruste gebratene Dorade

35min

Reis mit Meeresfrüchten

Reis mit Meeresfrüchten

1 Std. 15 Min

Asiatische Gemüsereispfanne

Asiatische Gemüsereispfanne

55 min

Scharfes Ingwer-Poulet

Scharfes Ingwer-Poulet

45min

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25 Min