Profiterolky

5.0 7 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 15min

18 kusů

Ingredientes

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 5 g

Energia 1075 kJ / 257 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Základní kuchařka 189 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Citrónový meringue páj

3h

Maková pěna s malinovou omáčkou

7h

Mandlové pyré

2h 15min

Limetkový koláč s tvarohem

12h 50min

Odpalované těsto

50min

Brioška

8h

Čokoládový dort

40min

Velikonoční čokoládový Meringue

7h 30min

Smetanový krém ze sladkých karamel

2h 30min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Větrníky

1h

Čokoládový mousse

3h 20min