Baguette

Baguette

4.4 219 avaliações
Preparação 30min
Total 3h 45min
3 unidades

Ingredientes

  • 330 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
  • aceite para engrasar
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas rasas de sal

Dificuldade

avançadas


Nutrição por 1 unidad

Proteína 19 g
Energia 2531 kJ / 604 kcal
Gordura 4 g
Fibra 6.2 g
Hidratos de carbono 122 g

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