Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 - 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 300 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, do smaku
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, miękkiego
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- 250 g makaronu, suchego, typu lasagne, około 12 płatów (10 x 20 cm)
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3556.1 kJ / 849.9 kcal
- Proteína
- 43.5 g
- Hidratos de carbono
- 51.3 g
- Gordura
- 51.6 g
- Gordura saturada
- 38.1 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 1300 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1 godz.
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2h 40min
Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu
50min
Makaron po bolońsku
40 min
Lasagne bolońska
1h 45min
Lasagne z kurczakiem i szpinakiem
1h 45min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1 godz.
Pastisio
1 godz. 10 min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35min
Sos beszamelowy
15 min
Moussaka
1 godz. 55 min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 Std. 20 Min