Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 - 40 g Wasser
- 10 - 20 g Zitronensaft
- 175 - 350 g Butter, in Stücken
- 4 - 8 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2519 kJ / 601 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 63 g
- Fibra
- 0 g
Receitas alternativas
Pudding
15min
Sauce Béarnaise
20 min
Béchamel-Sauce
15min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20 min
Vanillepudding
15min
Milchreis
1h
Sauce Hollandaise
15min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 min
Bolognese classico
5h