Spargelsuppe aus Spargelschalen

Spargelsuppe aus Spargelschalen

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Preparação 10min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Wasser
1200 g
Butter in Stücken
70 g
Zucker
1 TL
Salz
1 ½ TL
weißer Spargel nur die Schalen
1000 g
Mehl
60 g
Worcester-Sauce
1 TL
Zitronensaft
20 g
Sahne
200 g
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 4 g

Energia 1100 kJ / 263 kcal

Gordura 24 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 11 g

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