Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

4.3 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Koriandersamen
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
pflanzliches Öl
30 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Staudensellerie in Stücken
150 g
Knoblauchzehen
3
Garam Masala (siehe Tipp)
1 ½ TL
Paprika edelsüss
1 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
¼ TL
Rhabarber in Stücken (1 cm)
350 g
Chana Dal (Kichererbsen geschält, halbiert) siehe Tipp
150 g
Wasser
700 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Vollrohrzucker
30 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Naturjoghurt zum Servieren
40 g
Koriander abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
3 Stängel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g

Energia 1263 kJ / 302 kcal

Gordura 10 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ein Fest für die Sinne 20 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Peperoni-Hummus

50min

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1h

Melonen-Linsensalat im Glas

50min

Caponata mit Linsen

1h

Kardamom-Rosen-Shortbread

1h 30min

Orientalische Linsensuppe

30min

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

1h 30min

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

35min

Blumenkohl-Bohnen-Salat

10min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1h

Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

40min

Gebratener chinesischer Kabis

20min