Pastéis de massa tenra

Pastéis de massa tenra

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Preparação 40min

Total 3h

30 unidades

Ingredientes

Recheio

manteiga
30 g
azeite
20 g
cebola
150 g
cenoura
100 g
carne de vaca p/ estufar cortada em cubos
300 g
molho de soja
10 g
vinho branco
20 g
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de carne
sal
½ c. chá de
leite
100 g
farinha
40 g

Massa tenra

manteiga
50 g
banha
20 g
água
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
270 g
sal
½ c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Proteína 5 g

Energia 800 kJ / 191 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 9 g

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