Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5 59 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
400 g de tomates coupées en morceaux
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g de graine de couscous fines
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
200 g d'eau
300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de ras el-hanout
100 g d'olives vertes dénoyautées
10 g de citron jaune (la chair seulement)
300 g de noix de saint-jacques fraîches
80 g de raisins secs
50 g de pignons de pin

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1871.3 mg

Proteína 33.5 g

Energia 2574 kJ / 612.3 kcal

Gordura 27.3 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 56.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Também pode gostar...

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Ragoût de poulpe méditerranéen

Ragoût de poulpe méditerranéen

1h 35min

Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

50min

Vatapa aux crevettes

Vatapa aux crevettes

50min

Calamars farcis comme en Algarve

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Nage de saint-jacques et gambas

Nage de saint-jacques et gambas

1h

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1h

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min

Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer

50min

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40min

Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

50min

Bourride

Bourride

1h