Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Saumon en croûte feuilletée au citron
Preparação 1h
Total 1h 30min
8 parts
Ingredientes
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
50 g de parmesan, coupé en morceaux
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
250 g de ricotta
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de saumon frais sans la peau et désarêté (2 filets de 500 g env.)
-
1 œuf battu, pour la dorure
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Sódio
628.4 mg
Proteína
32.9 g
Energia
2334.5 kJ /
560.9 kcal
Gordura
38.4 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
20.9 g
Hidratos de carbono
20.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Les poissons avec le Sensor
34 Receitas
França
França
Thermomix® et moi n°28
47 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Chausson ricotta, poulet et coriandre
1h 30min
Saint-honoré citron-framboises
2h 30min
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
1h 15min
Bars en croûte feuilletée
3h
Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon
1h 10min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Feuilleté soleil tomate-olive
1h 55min
Paniers feuilletés olive-parmesan
40min
Mont-blanc revisité
4h 20min
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1h 35min
Feuilletés aux olives
40min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45min