Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

Papillote d'églefin au chou et à la courge

Paupiettes de chou au poulet

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde