Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.1 145 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

4 porcje

Ingredientes

60 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
20 g oliwy z oliwek
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
8 - 10 liści bazylii, świeżej
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 337.2 mg

Proteína 2.9 g

Energia 426.1 kJ / 101.8 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 8.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KULINARNE ABC 203 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Tatar z łososia

10min

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35min

Zupa warzywna z makaronem, rolada wieprzowa z warzywami, budyń i muffinki

1h 40min

Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką

1h

Sos myśliwski (sos chasseur)

50min

Pikantna pizza

1h 30min

Napój "antyoksydant"

10min

Pizza sycylijska

2h 5min

Krem z pomidorów z bazyliową śmietanką

30min

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5min

Napój wiosenny

10min

Klopsy królewieckie

2h 10min