Chłodnik ogórkowy

4.0 154 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

4 porcje

Ingredientes

30 - 60 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (opcional)
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
20 g oliwy z oliwek
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście
8 - 10 liści bazylii, świeżej
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 337.2 mg

Proteína 2.9 g

Energia 426.1 kJ / 101.8 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 8.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KULINARNE ABC 203 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sos jogurtowy

5min

Napój wiosenny

10min

Tatar z łososia

10min

Koncentrat bulionu wołowego

1h 20min

Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)

45min

Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką

1h

Gulasz z sarniny z czekoladą

9h 30min

Pikantna pizza

1h 30min

Multiwitaminowy shot warzywny

20min

Królik w sosie "Marengo"

1h 10min

Krem z pomidorów z bazyliową śmietanką

30min

Wegetariański kapuśniak z białej kapusty

40min