Game Day Guacamole

Game Day Guacamole

4.5 17 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
4 portions

Ingredientes

  • pepitas
    1 oz
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt plus extra to season, to taste
    1 tsp
  • avocado oil divided
    2 tsp
  • red onions in pieces
    2 oz
  • limes juiced
    1 - 2
  • poblano pepper
    1
  • fresh cilantro leaves only
    1 oz
  • tomatoes quartered, deseeded
    2 oz
  • ripe avocado in pieces (2 lg. avocados)
    18 oz
  • sliced raw vegetables e.g. watermelon radishes, to serve

Nutrição por 1 portion

Energia 283 kcal / 1184 kJ
Proteína 5 g
Gordura 25 g
Hidratos de carbono 16 g
Fibra 10 g
Gordura saturada 4 g
Sódio 598 mg

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