Yam Gratin

Yam Gratin

3.7 9 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
8 portions

Ingredientes

  • unsalted butter divided
    3 tbsp
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 oz
  • Gruyère cheese cut into pieces
    4 oz
  • onions cut into pieces
    9 oz
  • garlic cloves
    3
  • thyme leaves only, plus extra to garnish
    6 sprigs
  • yams sliced into rounds (¼ in.)
    32 oz
  • sour cream
    12 oz
  • vegetable stock paste
    1 tsp
  • orange juice
    1 tbsp
  • all-purpose flour
    2 tbsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp

Nutrição por 1 portion

Energia 361 kcal / 1510 kJ
Proteína 9 g
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 40 g
Fibra 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...