Molho béchamel

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Preparação 5min
Total 15min
1000 g

Ingredientes

  • manteiga
    40 - 80 g
  • leite
    500 - 1000 g
  • farinha de trigo
    40 - 80 g
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta
    2 - 4 pitada de
  • noz-moscada
    2 - 4 pitada de

Nutrição por 1000 g

Energia 1511 kcal / 6332 kJ
Proteína 41 g
Gordura 103 g
Hidratos de carbono 106 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 62 g
Sódio 1672 mg

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