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Tomatenfocaccia mit Oliven
Preparação 20min
Total 2h
12 Stücke
Ingredientes
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Wasser170 g
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Hefe15 g
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Olivenöl120 g
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Salz¾ TL
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Fleur de Sel zum Bestreuen
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Cherry-Tomaten bunt, gemischt, halbiert450 g
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Oliven, schwarz, entsteint60 g
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Knoblauchzehen in Scheiben, nach Geschmack1 - 2
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Sardellenfilets, in Öl abgetropft, nach Geschmack5 - 8
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Rosmarin abgezupft1 - 2 Zweige
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Oregano abgezupft3 Stängel
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80 g Parmesan, in StückenManchego Käse in Stücken80 g
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Pfeffer¼ TL
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Orangenmarmelade (z. B. bitter)2 TL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
6 g
Energia
951 kJ /
227 kcal
Gordura
13 g
Fibra
1.7 g
Hidratos de carbono
20 g
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