Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
4.2 5 avaliações
Preparação 15min
Total 4h 15min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Fondants au chocolat
  • 150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux (3 cm)
  • 120 g de beurre en morceaux (3 cm)
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre brut moulu
  • 20 g de farine
  • ¼ c. à café de poudre à lever
Sorbet
  • 50 g de sucre
  • 1 citron vert le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
  • 300 g de mangue coupée en morceaux (1 cm), congelée
  • 1 blanc d'œuf
Finition
  • 3 fruits de la passion coupés en deux, en prélever la pulpe

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.4 g
Energia 1946 kJ / 465 kcal
Gordura 30 g
Hidratos de carbono 38.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le pire cuisinier 4 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Curry de courge

4.1(16)

1h

Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes

4.7(6)

40min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

3.6(9)

1h 30min

Sauce béchamel

4.6(16)

15min

Meringues de l'Emmental

4.0(16)

2h 15min

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Nenhuma avaliação

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

3.9(11)

35min

Macarons au caramel

2.3(3)

1h 50min

Tartelettes aux fraises

2.2(10)

1h 15min

Pesto de basilic

5.0(29)

10min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

4.0(1)

1h

Crevettes au curry

4.7(160)

35min