Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 17 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 20min

4 portions

Ingredientes

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 96 mg

Proteína 2 g

Energia 976 kJ / 235 kcal

Gordura 16 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plant-based Kitchen 30 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3h

Chopped Vegetable Salad

10min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40min

Raspberry and Lime Mousse

5min

Carrot and Coconut Salad

5min

Spelt and Honey Tear and Share Bread

6h 40min

Soda Bread with Feta

30min

Gluten-free Bread Sauce

35min

Honey Parmesan Parsnips

50min

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

50min

Sweet and Sour Peppers

40min