Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Também é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Coniglio sottovuoto con patate viola
Ingredientes
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700 g di carne di coniglio in pezzi
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500 g di vino rosso
Chutney di cipolle
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25 g olio extravergine di oliva
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500 g di cipolla rossa a spicchi
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1 peperoncino piccante rosso, fresco a listarelle
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200 g di zucchero di canna chiaro
-
1 cucchiaino di sale
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150 g di aceto di vino rosso
Coniglio sottovuoto e contorno di patate viola
-
1 cucchiaio di semi di finocchio (opcional)
-
3 pizzichi di sale
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2 pizzico di pepe nero macinato
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olio extravergine di oliva q.b.
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1500 g di acqua
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30 g di succo di limone
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800 g di patate viola pelate e a fette (2 cm)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
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Itália
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