Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

4.2 166 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 40min
10 Stück

Ingredientes

  • Wasser
    250 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Weizenmehl Type 550
    350 g
  • Hartweizengrieß
    150 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Salz
    1 TL

Nutrição por 1 Stück

Energia 193 kcal / 809 kJ
Proteína 6 g
Gordura 3 g
Hidratos de carbono 36 g
Fibra 2.4 g

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