Salade de riz au poulet curry et lait de coco

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

4.2 78 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

130 g de yaourt à la grecque
40 g d'huile de tournesol
340 g d'eau
1 c. à soupe de curcuma en poudre
50 g d'abricots secs dénoyautés coupés en deux
2 c. à soupe de curry en poudre doux type Madras
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de filets de poulet, sans peau détaillés en dés (1 cm)
250 g de riz étuvé long grain
80 g de petits pois surgelés décongelés
200 g de lait de coco
40 g d'amandes effilées grillées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 463.7 mg

Proteína 18.8 g

Energia 1735.8 kJ / 414.7 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 56.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°25 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Curry de crevettes au lait de coco

35min

Dinde au lait de coco et petits légumes

55min

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50min

Bœuf coco

3h 20min

Mousse chocolat-tonka

4h 20min

Curry poulet-crevettes-ananas

35min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

1h 45min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1h

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

55min

Crevettes à la sauce aigre-douce

1h 15min

Poulet tikka masala

2h