Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Palomitas
- 125 g de granos de maíz palomero
- 4 cdas de aceite vegetal (aprox. 60 g)
- ½ cdita de sal fina o al gusto
Caramelo
- 400 g de azúcar refinada
- 200 g de mantequilla en cubos
- 1 cdita de sal fina
- 130 g de jarabe de maíz
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- 1000 g de agua para limpiar
- 20 g de vinagre blanco
Decoración
- sal de mar, fina al gusto
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 423 kcal / 1778 kJ
- Proteína
- 2 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 20 g
- Sódio
- 590 mg
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