Palomitas acarameladas TM6

Palomitas acarameladas TM6

2.1 88 avaliações
Preparação 25min
Total 45min
10 porciones

Ingredientes

Palomitas
  • 125 g de granos de maíz palomero
  • 4 cdas de aceite vegetal (aprox. 60 g)
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
Caramelo
  • 400 g de azúcar refinada
  • 200 g de mantequilla en cubos
  • 1 cdita de sal fina
  • 130 g de jarabe de maíz
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 1000 g de agua para limpiar
  • 20 g de vinagre blanco
Decoración
  • sal de mar, fina al gusto

Nutrição por 1 porción

Energia 423 kcal / 1778 kJ
Proteína 2 g
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 56 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 20 g
Sódio 590 mg

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