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Tőkehal citrusos vajjal

Tőkehal citrusos vajjal
4.0 1 avaliação
Preparação 25min
Total 50min
4 adag
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Ingredientes

  • narancs , lehetőleg bio, héja és leve
    1
  • citrom , lehetőleg bio, héja és leve
    1
  • víz
    700 g
  • burgonya , darabokra vágva
    400 g
  • cukkíni , szeletelve (5 mm)
    400 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) , plusz a kenéshez
    80 g
  • tőkehal, filézett (120-200 g egyenként)
    4
  • só , ízlés szerint
    ½ tk
  • feketebors, őrölt , ízlés szerint
    ½ tk
  • ánizsmag, egész
    1 tk
    1 tk édeskömény, mag
  • petrezselyem, friss , csak a levelek, aprítva
    3 ág

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 adag

Energia 1694 kJ / 405 kcal
Proteína 33 g
Hidratos de carbono 23 g
Gordura 19 g
Fibra 2.5 g

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