Supă cu pui Stroganoff
TM6 TM5

Supă cu pui Stroganoff

4.8 ( 22 avaliações )

Ingredientes

  • 230 g ciuperci brune, proaspete feliate
  • 230 g ciuperci champignon, proaspete feliate
  • 140 g ciuperci shiitake, proaspete feliate
  • 2 căței de usturoi
  • 170 g ceapă roșie sferturi
  • 5 fire tarhon proaspăt doar frunzele
  • 3 fire cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
  • 90 g unt tăiat cuburi
  • 450 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele bucăți (1.5 cm)
  • 750 g apă
  • 1 ½ lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui
    ou 1 ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • 140 g tăiței cu ou, lați, uscați (de exemplu de tip pappardelle)
  • 90 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • ½ linguriță sare după gust
  • piper negru măcinat după gust

Nutrição
por 1 porție
Energia
418 kcal / 1749 kJ
Proteína
25 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
26 g
Fibra
3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas