
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 230 g ciuperci brune, proaspete feliate
- 230 g ciuperci champignon, proaspete feliate
- 140 g ciuperci shiitake, proaspete feliate
- 2 căței de usturoi
- 170 g ceapă roșie sferturi
- 5 fire tarhon proaspăt doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
- 90 g unt tăiat cuburi
- 450 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele bucăți (1.5 cm)
- 750 g apă
-
1 ½
lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui
ou 1 ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 140 g tăiței cu ou, lați, uscați (de exemplu de tip pappardelle)
- 90 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- ½ linguriță sare după gust
- piper negru măcinat după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 418 kcal / 1749 kJ
- Proteína
- 25 g
- Gordura
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Tartă cu rubarbă și mure
2h 20min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Piept de pui sous-vide
Nenhuma avaliação
Supă cu zdrențe
45min
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Budincă de griș cu stafide
1h 30min