Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 230 g ciuperci brune, proaspete, feliate
- 230 g ciuperci champignon, proaspete, feliate
- 140 g ciuperci shiitake, proaspete, feliate
- 2 căței de usturoi
- 170 g ceapă roșie, sferturi
- 5 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 90 g unt, tăiat cuburi
- 450 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, bucăți (1.5 cm)
- 750 g apă
-
1 ½
lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui
ou 1 ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 140 g tăiței cu ou, lați, uscați (de exemplu de tip pappardelle)
- 90 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- ½ linguriță sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1749 kJ / 418 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 25 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Paste cu legume
45min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3hod. 20min
Blanquette de vițel
1hod. 30min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min
Sos Beurre Blanc
20min
Pește slab sous-vide
Nenhuma avaliação
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Supă de pui cu tăiței
1h 35min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 Std.
Supă ungurească de ciuperci
30 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min