Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

4.4 359 avaliações

Preparação 10min

Total 3h

600 g

Ingredientes

1000 g de leche entera a temperatura ambiente
200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
1 cucharadita de maicena
120 g de azúcar moreno
130 g de azúcar
½ cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 600 g

Sódio 1335 mg

Proteína 35.4 g

Energia 9545 kJ / 2283 kcal

Gordura 103.7 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 65.2 g

Hidratos de carbono 302.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tarta de dulce de leche y crema pastelera

2u. 50min

Dulce de leche

1u. 10min

Caramelo líquido oscuro

35min

Torta Rogel

2u. 20min

Salsa de caramelo

1u. 30min

Leche condensada

1u. 10min

Dulce de leche

2u. 50min

Tarta de ricota

4u.

Scones de suero de leche con queso fresco

6u. 40min

Pastafrola de membrillo

2u.

Alfajorcitos de maicena

1u. 50min

Alfajores rellenos de dulce de leche

1u. 50min