Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

4.3 377 avaliações

Preparação 10min

Total 3h

600 g

Ingredientes

1000 g de leche entera a temperatura ambiente
200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
1 cucharadita de maicena
120 g de azúcar moreno
130 g de azúcar
½ cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 600 g

Sódio 1335 mg

Proteína 35.4 g

Energia 9545 kJ / 2283 kcal

Gordura 103.7 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 65.2 g

Hidratos de carbono 302.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Macarons de fresa

2h 30min

Churros

60h

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

3h 30min

Macarons de pistacho

2h 30min

Mousse de limón

2h

Galletas estrella con glaseado

2h 15min

Cake pops de Navidad

6h

Flan

5h 30min

Salsa de caramelo

1h 30min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min

Rolls de canela

40min

Daiquiri de fresas

5min