![Dulce de leche pastelero Dulce de leche pastelero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22C1D347-3F47-48AB-BD37-B5E3F9B7E2C8/Derivates/2ef9e7ab-e46b-48ff-ba5d-b5ab6111576f.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de leche entera a temperatura ambiente
- 200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de maicena
- 120 g de azúcar moreno
- 130 g de azúcar
- ½ cucharadita de bicarbonato
- 1 pellizco de sal
- Nutrição
- por 1 Receta completa
- Energia
- 9545 kJ / 2283 kcal
- Proteína
- 35.4 g
- Hidratos de carbono
- 302.1 g
- Gordura
- 103.7 g
- Gordura saturada
- 65.2 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 1335 mg
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