Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
250
g de azúcar
ou 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 510 kcal / 2136 kJ
- Proteína
- 1 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 64 g
- Fibra
- 0 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tarta bol de frutos rojos
1h 20min
Lemon curd (Espesar)
20min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Caramelo líquido oscuro
35min
Caramelos de toffee
2h
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Helado de caramelo salado
14h
Leche condensada
1h 10min
Salsa de caramelo al café
45min
Toffees salados con almendra
1h 45min
Dulce de leche pastelero
3h
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min