Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 11 oz whole milk
- 1 tbsp lemon juice
- 1 lemon, thin peel only, no pith
- 20 oz bread flour, divided
- 2 oz unsalted butter, room temperature
- 2 ¼ tsp dried instant yeast
- 2 oz sugar, to taste
- 1 ½ tsp salt
- 1 large egg
- 1 tsp water
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 870 kJ / 208 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 2 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 303 mg
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