
Dispositivos e acessórios
White Bread
Preparação 30min
Total 6h
1 Total recipe
Ingredientes
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extra virgin olive oil to grease
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sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)9 oz
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water plus extra to steam and spray10 oz
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bread flour plus extra to dust20 ½ oz
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salt2 tsp
Nutrição por 1 Total recipe
Energia
2308 kcal /
9657 kJ
Proteína
68 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
480 g
Fibra
17 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
5093 mg
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