White Bread

White Bread

4.5 22 avaliações
Preparação 30min
Total 6h
1 Total recipe

Ingredientes

  • extra virgin olive oil to grease
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    9 oz
  • water plus extra to steam and spray
    10 oz
  • bread flour plus extra to dust
    20 ½ oz
  • salt
    2 tsp

Nutrição por 1 Total recipe

Energia 2308 kcal / 9657 kJ
Proteína 68 g
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 480 g
Fibra 17 g
Gordura saturada 1 g
Sódio 5093 mg

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