Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

2.7 10 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di arachidi pelate al naturale
40 g di coriandolo le foglioline
10 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi (3mm)
130 g olio extravergine di oliva
20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
½ limone il succo spremuto fresco
5 g di zucchero grezzo

1 cucchiaio di miele
2 - 3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
650 g di acqua
200 g di riso basmati
½ cucchiaino di sale
3 spicchio di aglio
250 g di gamberetti crudi, sgusciati
100 g di cipolla rossa a pezzi
450 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
100 g di peperone rosso a fette (4 cm)
1 citronella (lemon grass) fresca (vedere consigli)
2 cucchiai di salsa di pesce
20 g di succo di lime, spremuto fresco
20 g di zucchero grezzo
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
80 g di peperone rosso a fette (4 cm)
10 - 12 pomodori ciliegino a metà

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 4200 mg

Proteína 108.5 g

Energia 12798.9 kJ / 3059 kcal

Gordura 164.7 g

Fibra 24.5 g

Gordura saturada 23.2 g

Hidratos de carbono 149.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Capesante gratinate

25 Min

Scampi in salsa piccante

30 Min

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1 Std.

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1 Std. 30 Min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1 Std.

Paccheri ripieni ricotta e basilico

1 Std. 15 Min

Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)

1 Std. 15 Min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 Std. 10 Min

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 Min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 Std. 45 Min

Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

1 Std.

Crocchette di cavolfiore in umido

1 Std. 30 Min