Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
Ingredientes
Le velouté, le poulet vapeur et les tagliatelle de légumes
-
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
4 - 6 carottes
-
2 courgettes
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g d'eau
-
2 c. à café rases de sel
-
450 g de légumes variés (2 pommes de terre, 1 courgette, 2 carottes, 1 blanc de poireau ...), coupés en rondelles
-
500 g de filets de poulet coupés en lanières
-
1 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.20 g de beurre (opcional)
La sauce
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 - 4 brins de persil frais
-
1 jaune d'œuf (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 phút
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 phút
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 phút
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50 phút
Tagliatelle de carotte et courgette vapeur
35 phút
Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)
45 phút
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 phút
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35 phút
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 phút
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15 phút
Sorbet aux fruits
10 phút
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45 phút