Pesquisar
Baguette de espelta TM6
TM6

Baguette de espelta TM6
4.8 (4 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 600 g de agua y la necesaria para hornear
  • 120 g de masa madre (ver tip)
  • 1 cdita de azúcar
  • de aceite de oliva, para engrasar
  • 300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
  • 200 g de harina de espelta
  • 1 ½ cdita de sal
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido
Nutrição
por 1 receta completa
Energia
7495 kJ / 1790 kcal
Proteína
59 g
Hidratos de carbono
359 g
Gordura
5 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
18.6 g
Sódio
2345 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Pan artesanal TM6

Pan artesanal TM6

(126)

5 Std.

Pan payés con masa madre

Pan payés con masa madre

(24)

16h

Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

(11)

2h 50 min

Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

(6)

96 godz. 20 min

Barritas de media mañana

Barritas de media mañana

(35)

3ωρ.

Masa madre en polvo

Masa madre en polvo

(1)

24 Std. 10 Min

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

(2)

2 Std.

Pan multicereales

Pan multicereales

(3)

24h

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

(5)

16h 30min

Pan integral con linaza

Pan integral con linaza

(6)

29h

Masa madre de manzana y trigo

Masa madre de manzana y trigo

(10)

48h 20 min

Pan brioche

Pan brioche

(93)

14u.