Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

4.8 63 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

6 porții

Ingredientes

unt pentru uns
parmezan tăiat bucăți
50 g

Polenta

mălai fin
180 g
apă
700 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
unt
20 g

Ratatouille

căței de usturoi
2
ceapă sferturi
100 g
ulei de măsline
25 g
ardei gras galben sau portocaliu, tăiat fâșii (5 mm)
200 g
dovlecel tăiat felii (3 mm)
200 g
vinete tăiate cuburi (1.5 cm)
250 g
roșii tăiate sferturi
300 g
zahăr
1 priză
ierburi de Provence, uscate
1 lingură
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
cremă de brânză
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.8 g

Energia 1834 kJ / 438 kcal

Gordura 30.6 g

Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Magicianul Legumelor 10 Receitas
Internacional

Mâncăm verde! 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tartă cu praz și jambon

1 Std. 55 Min

Pizza cu blat din conopidă

1 Std. 20 Min

Plăcintă de cartofi cu hribi

1 Std. 20 Min

Risotto cu mere și suncă afumată

30 Min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 Std. 45 Min

Quiche cu mazăre

1 Std.

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10 Min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55 Min

Ratatouille (ghiveci)

40 Min

Clafoutis cu cireșe

50 Min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 Min

Pătrățele cu brânză și legume

40 Min