Leberkäse-Schaschlik
TM6 TM5

Leberkäse-Schaschlik

4.4 (24 avaliações )

Ingredientes

  • 15 - 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
  • 200 Zwiebeln, in Stücken
    ou 200 g gemischtes Gemüse, in Stücken (Zwiebeln, Karotten, Fenchel)
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 400 - 500 g stückige Tomaten, aus der Dose
    ou 400 - 500 g Tomaten, reif, in Stücken
  • 65 g Tomatenmark
  • 25 g Balsamico-Essig
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 1 - 2 EL Zucker
  • 400 g Leberkäse
  • 200 g Speck geräuchert
  • 1 gelber Paprika
  • 1 - 2 rote Zwiebeln
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen

Nutrição
por 1 Portion
Energia
2919 kJ / 697 kcal
Proteína
40 g
Hidratos de carbono
19 g
Gordura
51 g
Fibra
6 g
Sódio
1079 mg

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