Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

4.5 233 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 30min

4 portions

Ingredientes

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue et grattée
300 g de mangue en morceaux
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune
le zeste d'un combava non traité

le zeste d'un citron vert, non traité

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 2330 kJ / 557 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Riz au lait au coulis de framboises

Riz au lait au coulis de framboises

50 dk

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1sa

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4sa

Fontainebleau et coulis de fraises

Fontainebleau et coulis de fraises

5sa 10 dk

Pannacotta

Pannacotta

5sa 50 dk

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4sa 15 dk

Pannacotta aux myrtilles

Pannacotta aux myrtilles

4sa 30 dk

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5sa

Marquise au chocolat, crème anglaise

Marquise au chocolat, crème anglaise

6sa 35 dk

Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

4sa 25 dk

Lemon curd Mode Sauce

Lemon curd Mode Sauce

20 dk

Pannacotta aux fruits rouges

Pannacotta aux fruits rouges

3sa 25 dk