Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

3.0 41 avaliações

Preparação 20min

Total 3h

10 parts

Ingredientes

La pâte brisée

80 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité
120 g de beurre doux coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille les graines seulement
1 - 2 pincées de sel
210 g de farine de blé

La crème pâtissière à la vanille

500 g de lait
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
40 g de farine de blé
10 g de fécule de maïs
1 pincée de sel
250 g de fraises coupées en deux dans la longueur

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 110.9 mg

Proteína 7.6 g

Energia 1482.6 kJ / 354.1 kcal

Gordura 17.6 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 40.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Faciles ou créatives 60 Receitas
França

Também pode gostar...

Choux à la crème

1h 5min

Gâteau renversé aux prunes et caramel

1h 10min

Biscuit roulé aux fruits rouges

1h 35min

Gâteau aux pommes

40min

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

3h 15min

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2h 30min

Gâteau renversé à l'ananas

1h

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2h 10min

Tarte aux fraises et à la chantilly

1h

Gâteau aux pommes et sucre vanillé

55min

Tarte aux fraises

4h

Tiramisu aux fraises

4h 30min