
Dispositivos e acessórios
Brioche extra crémeuse
Preparação 15min
Total 2h 15min
8 portions
Ingredientes
-
de lait demi-écrémé90 g
-
de sucre en poudre160 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.200 g
-
œufs2
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
-
de sel½ pincée
-
jaune d'œuf1
-
de sucre glace20 g
-
beurre pour le moule
-
d'eau froide100 g
Nutrição por 1 portion
Energia
399.5 kcal /
1682.8 kJ
Proteína
11.3 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
67.5 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
68.6 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Thermomix® et moi n°35
46 Receitas
França
França