Versões compatíveis
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 60 g de sucre à chouquettes
La crème diplomate à la vanille
- 250 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 3 jaunes d'œufs
- 2 - 3 pincées de vanille en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 625.8 kJ / 150.5 kcal
- Proteína
- 2.3 g
- Hidratos de carbono
- 10.4 g
- Gordura
- 10.6 g
- Gordura saturada
- 6.6 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 21.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Paris-brest aux fraises
1 godz. 45 min
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4u.
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 Std. 25 Min
Paris-brest en bouchée
2h 35min
Fraisier
12 godz. 45 min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Pâte à chou
2 godz.
Crème diplomate aux fruits
1h
Crème pâtissière Mode Sauce
15 min
Mille-feuille classique à la vanille
7 godz. 10 min