Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
Preparação 30min
Total 2h 45min
25 pièces
Ingredientes
La pâte à choux
-
d'eau150 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre20 g
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
-
de sucre à chouquettes60 g
La crème diplomate à la vanille
-
de lait250 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de fécule de maïs20 g
-
jaunes d'œufs3
-
de vanille en poudre2 - 3 pincées
-
de crème liquide 35% m.g. très froide250 g
-
de beurre doux coupé en morceaux100 g
Nutrição por 1 pièce
Energia
150.5 kcal /
625.8 kJ
Proteína
2.3 g
Gordura
10.6 g
Hidratos de carbono
10.4 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
6.6 g
Sódio
21.9 mg
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Thermomix® et moi n°21
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França
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