Versões compatíveis
Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crème Pâtissière
- 330 g Milch
- 70 g Zucker
- 30 g Maisstärke
- 3 Eidotter
- ½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
Erdbeersauce
- 100 g Erdbeeren
- 50 g Gelierzucker 1:1
Brandmasse
- 180 g Wasser
- 70 g Milch
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 175 g Weizenmehl, glatt
- Butter zum Einfetten
- 5 Eier (Größe M)
Fertigstellung
- 250 g Schlagobers, 36% Fett, kalt
- 3 Päckchen Sahnesteif
- 350 g Beeren, gemischt, frisch (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Ribisel)
- frische Minzeblättchen zum Dekorieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2078 kJ / 496 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 31 g
- Gordura saturada
- 15 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 128 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Schoko-Topfentorte mit Granatapfelspiegel (glutenfrei)
6 Std. 30 Min
Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken
10 godz.
Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise
35 Min
Bunte Donuts
2 godz. 40 min
Buchteln mit Powidl
2h 20 min
Bambas mit Puddingcreme
2h 20 min
Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme
4 godz. 30 min
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
3h 20 min
Kugelige Mozarttorte
5h 30min
Schokomousse-Biskuitroulade
2h 30 min
Apfelkuchen mit Weinteig
1 godz. 15 min
Nusstorte mit Buttercreme
17 godz.